++Caramel Milk++

次に作ってくれたのはパスタ２種。

左がゴルゴンゾーラのペンネ。
右がアンチョビとキャベツのパスタ。
どっちも美味しかった♪

私はこんなパスタ作りませんから（笑）

最後のメインは豚バラのトマト煮込み。

これもめっちゃ美味しかった！
ローズマリーを一緒に煮込んでるんだけど、
その風味と香りがアクセントになっててとってもいい感じ。

作り方をちょっと聞いたんだけど、
これなら私にも出来るかも？

豚バラじゃなくて、牛ブロックとかでも美味しいみたい。

そして！！
グルメなGWの最後を飾るのは…。

今日のディナー☆

超有名な落合務シェフのお店、
LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA。
前の日記で紹介した辻口さんのお店と共にオープンしたんです☆

ラ・ベットラって日本一予約が取れないお店らしい。
お母さんは、予約開始日の朝から電話してたみたいです（笑）
今日は弟くんにごちそうになりました☆

食べたのは３８００円のコース。

ドリンク『ブラッドオレンジジュース』
濃厚で美味しかったよ。

妊婦な私はソフトドリンクで我慢…。
みんなはワイン飲んでたのになぁ。
お酒は授乳が終わるまで飲めませんね…ハイ。

前菜『三河産スズキのカルパッチョ』

バルサミコ酢のドレッシングが美味でした。
新鮮なお魚はやっぱり美味しいねぇ。

パスタ『スモークサーモン、エリンギ、ホウレン草と生クリームのスパゲッティ』

ソースにパルメザンチーズが入ってるのかな？
チーズの濃厚な感じがよかった♪

メイン『仔羊の香草グリル』

これ、ほんとお肉が柔らかくてびっくり！

ドルチェ『ティラミス』（これは別料金）

なんかすごく柔らかくって、生クリームみたいな感じだった。
チーズは思ったほど濃厚じゃなくって、さっぱりした感じ。

オマケ。
ひでくんが食べたもの。

左上から時計回りに、
『マグロとアボガドのサラダ』
『新鮮なうにのスパゲッティ』
『牛ホホ肉の赤ワイン煮』
『バニラアイス　エスプレッソがけ』

ひでくんはうにのスパゲッティを大絶賛！
相当気に入ったご様子でした。

うちら夫婦のお財布じゃ、
こんな贅沢なGWはありえなかったなぁ～。
お母さん＆弟に感謝感謝だね。

またまた料理の写真ばっかりでごめんなさい～。